Chi sono

Biologa Nutrizionista esperta in educazione alimentare, microbiota intestinale, salute ormonale, PNEI, nutrizione clinica, disturbi del comportamento alimentare e mindful eating. Consulenze in presenza e online.

Dott.ssa Serena Fioravanti

Un approccio che
mette la persona al centro

Sono una Biologa Nutrizionista con una visione integrata della salute: ogni piano alimentare che costruisco parte dall'ascolto della persona, della sua storia e delle sue abitudini. Viene cucito letteralmente su misura.

Lavoro con un approccio scientifico rigoroso ma sempre rispettoso e umano. Il mio obiettivo non è darti una dieta da seguire, ma insegnarti a scegliere — con consapevolezza e senza sensi di colpa.

Nasco come Neurobiologa specializzata in asse intestino-cervello, con focus sulla salute del microbiota e della salute gastro-intestinale. Mi occupo di nutrizione clinica, prevenzione ed educazione alimentare, elaborando piani personalizzati per pazienti sani e con patologie già accertate; inoltre elaboro percorsi specifici per i disturbi del comportamento alimentare (DCA) e percorsi di mindful eating.

I miei pazienti sono per il 90% donne: ecco perché negli ultimi anni mi sono ampiamente formata con corsi e master mirati sulle fasi della vita femminile, sull'alimentazione ormonale e con uno sguardo alla PNEI.

"Se il piano non funziona, cambia il piano, non l'obiettivo."
Questo è il principio che guida ogni percorso che costruisco insieme ai miei pazienti.

Percorso accademico e professionale

dal 2020 al 2026

Percorsi formativi su nutrizione femminile e master PNEI e le sueinterazioni complesse

Focus fasi della vita femminile, alimentazione ormonale e la psiconeuroendocrinoimmunologia

2020

Certificazione Mindful Eating

Approccio basato sulla consapevolezza alimentare

2019

Corso avanzato sull'Asse Intestino-Cervello femminile

Approfondimento sulla salute del microbiota intestinale della donna durante le sue fasi della vita

2019

Corso avanzato sui Disturbi del Comportamento Alimentare

Focus psicologia dell'alimentazione e approccio multidisciplinare

2018

Corso Microbiota intestinale

Con approfondimento in valutazione nutrizionale e dietoterapia

2016

Corso SNS di Nutrizione Umana

Primo percorso di specializzazione post-lauream in nutrizione umana

2016

Iscrizione all'Ordine dei Biologi del Lazio e dell'Abruzzo

Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi - FNOB

2015

Laurea Magistrale in Neurobiologia

Università degli Studi di Roma "LA SAPIENZA"

Come lavoro

Ascolto attivo

Ogni percorso inizia dall'ascolto della tua storia, dei tuoi bisogni e fabbisoni e delle tue difficoltà.

Piani personalizzati

Niente protocolli standard: ogni piano è costruito su misura per te e per le tue esigenze.

Flessibilità

Plasmo il percorso in base ai tuoi progressi e alle tue necessità che cambiano nel tempo.

Approccio scientifico

Ogni raccomandazione è basata sulle evidenze più recenti della letteratura scientifica, nulla viene lasciato al caso.

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